培养目标：培养能从事渔业资源调查评价，渔业资源管理和渔业行政管理的高级技术应用性专门人才。

• 开设课程：渔业生物学、渔业资源、鱼类学、渔场学、渔业资源评估、渔业法规与渔政管理、渔业行政处罚与执法程序、环境法与环境管理、环境评价与规划、水域环境检测与保护、行政法、渔业资源调查实习、渔业行政执法实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。