培养目标：本专业培养掌握黑色冶金生产必备的物理化学、冶金原理等基础理论，掌握与职业基本技能相适应的炼铁设备、炼钢设备、火法冶金设备、冶金物理化学、冶金电气技术及应用等专业基础知识，掌握与职业技术技能相适应的炼铁生产技术、炼钢生产技术、氧化铝制取、金属铝熔盐电解、备料与焙烧、矿物熔炼、粗金属精炼等专业知识，具有从事钢铁冶金生产及有色冶金生产工艺过程控制及生产管理、设备及系统运行操作、维护等工作并具有良好职业道德及敬业精神的高素质技能人才。