培养目标：本专业以培养“厚基础、强能力、高素质、广适应”的兽医师为目标。本专业毕业生应具有系统而深人的专业知识、具有较为宽广的自然科学和人文科学知识，具有创新意识和发展潜力，适应性强，具有在兽医医疗、兽医管理与执法、兽医技术服务、兽医教育与科研及相关部门从事动物医疗、执法监督、管理、教学、科学研究、技术服务等工作能力的专业人才。

培养要求：本专业学生主要学习基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的专业理论和专业知识，接受动物疾病诊断、治疗、动物疫病防控、人畜共患病、动物源食品安全等方面的训练，具有动物临床诊疗、防疫检疫、人畜共患病、动物源食品安全、动物保护、兽医执法等方面的能力，掌握实验动物饲养管理、动物试验等方面的基本技能。毕业生应获得以下几方面的知识、能力和素质：1.素质要求（1)拥护中国共产党、热爱祖国、热爱人民、遵纪守法、团结协作、坚忍不拔，具有良好的思想品德和职业道德；(2)具有较强的外语应用能力，能够熟练阅读和翻译专业外文资料，具有较强的计算机应用能力，能够熟练操作常用软件；(3）掌握文献检索和资料查询的基本方法；（4)具有一定的调查研究、组织管理、口头与文字表达能力，具有一定的开拓创新精神和一定的批判性思维能力；(5)具有健康的体魄，达到“大学生体育锻炼合格标准”的要求。2.知识要求(1）系统掌握基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的专业理论和知识；（2)熟悉兽医科学、医学、生命科学理论与技术的前沿和发展趋势；(3)熟悉国家兽医科学和动物生产发展规划、动物疫病防控、人畜共患病、动物源食品安全、动物及动物产品进出口检验检疫等有关方针、政策和法规；(4)熟悉动物福利与动物保护的相关理论和知识；(5）具有一定的自然科学和人文科学方面的知识。3.能力要求（1)掌握动物疾病诊断与治疗技术；(2)掌握动物疫病与人畜共患病的防控技术；(3)掌握动物及动物产品检验检疫技术；(4)掌握兽药正确使用技术；(5)掌握保障动物源食品安全与公共卫生等基本技能；(6)具有实验动物及动物试验的基本技能；(7)具有一定的科学研究能力。

主要实践性教学环节：课程教学实验、临床实习和科研训练，具体包括课程实验（主要专业课实验）、教学实习、生产实习、毕业实习、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等。

主要专业实验：动物解剖学实验、动物组织与胚胎学实验、动物生理学实验、动物生物化学实验、兽医药理学实验、兽医毒理学实验、兽医微生物实验、兽医免疫学实验、动物病理学实验、动物病理剖检学实验、动物尸体剖检动物传染病学实验、兽医寄生虫学实验、动物性食品卫生检验、兽医公共卫生学实验、兽医内科学实验、兽医外科学实验、兽医外科手术学实验、兽医产科学实验及兽医临床诊断技术实验等。